圆通禅堂

标题: 素食烹调系列----------爽口圆白菜 [打印本页]

作者: 慧亮 时间: 2011-4-16 22:10 标题: 素食烹调系列----------爽口圆白菜

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原料：圆白菜、白芝麻。
做法：
1、圆白菜切片，锅中放水烧开，下入圆白菜，片刻捞出过凉水，不要太久以免煮的过烂失去口感；
2、沥干水份，淋上少许生抽、醋，点一点点盐、蘑菇精、可以适当放一点点糖，来揉合味道，不放也可以；
3、最后撒一点点白芝麻做点缀，完成。

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