阅微草堂笔记白话文--卷十五（2）

    物价与好尚

 

    金朝人爱吃牛鱼，即沈阳鲟鳇鱼，现在的人也以它为珍贵的食品。金朝人又喜欢吃天鹅肉，现在的人则不爱吃。辽代人爱吃毗离（狸）也称作毗令邦，即宣化鼠，明代人也爱吃，现在的人也不喜欢。明代人也以消熊、栈鹿为贵，栈鹿是用畜栏饲养的，在当今仍受到珍视；至于消熊，则不晓得是什么东西，即便是极富贵的人家，提到这个名字，也都说从未见过。说起东西的贵贱，是随时人的爱好而变更的，没有一定的标准。记得我小时候，人参、珊瑚、青金石都不贵，现在的价格却越来越高。而绿松石、碧鸦犀当时很贵，现在却便宜了。云南翡翠玉，是与蓝田乾黄一样的东西，当时没人以它为玉，只不过强加了一个玉的美名；现在却被人当作珍贵的玩物，价格远远超过真玉。再如灰鼠皮，过去白的贵，现在黑的贵。貂皮呢，以前长毛的价格高，称作丰貂，如今短毛的价格高。早先，银鼠皮的价钱比灰鼠皮略贵，远不如天马皮，而今，几乎与貂皮同价了。至于珊瑚，过去的人喜欢石榴花一样鲜红色的，现在人却喜欢樱桃般淡红色的，还有人把像车渠石一样白色的视为珍宝。从我小时到现在，不过相隔五、六十年，物价的变更已如此明显，如果与数百年前比较，那差距自然更大了。儒生读《周礼》，见到食蚳酱的说法，嘀嘀咕咕，表示怀疑，这是因为尚未明了古今风俗在不断变迁的缘故啊。

 

    八珍

 

    八珍中唯有熊掌、鹿尾常见。驼峰出于塞外，已不容易见到了。（这是指野生骆驼的单峰，不是一般骆驼的双峰。《槐西杂志》中有详细说明。）猩唇则只听到有这个名。乾隆四十年，巡抚闵少仪赠我两个猩唇，装在锦盒里，好像极为珍贵。实际上是把猩猩从额到下颏完整地剥下来晾干的，口鼻眉眼都在，极像演戏用的面具，不仅仅是两个猩唇。厨子不会弄，便转赠给了朋友。朋友的厨子也不会做，又转赠别人。不知最后转到了谁的手中。至今我也不知道猩唇是怎么个烹饪法。

 

    兰虫

 

    李又聃先生说：东光人毕公（偶尔忘记了他的名字，他曾任贵州的通判，征讨苗民时负责运送粮饷，遇到匪徒袭击，血战阵亡。）曾奉朝命勘定苗族人居住地的地界，苗族酋长盛宴接待。宾主前面各放一个杯子，用磁盖盖着。酋长站起来用手捧起杯子，打开来看，则里面装着一条虫，样子像蜈蚣，在杯里慢慢地翻滚爬动。翻译说：这虫兰花开时就生，兰花谢时就死，只吃兰花的花蕊，非常不容易抓到。现在幸好是兰花盛开的时候，派人到山岭峡谷中到处搜寻，好不容易抓到两条，所以一定要把活的献给您，表示我们深深的敬意。接着他们洒了一点盐末在杯子里，再盖上，稍过一会儿，再打开一看，则已经化成水，绿色清澈透明，像玻璃一样，兰花香气扑鼻。用它代替醋，香味满口，半天过后口里还有余香，只可惜没有问它叫什么名字。

 

    哈密瓜

 

    西域水果，葡萄以土鲁番的最有名，瓜以哈密最负盛名。葡萄在京城以绿色为贵，实际上绿色刚有些熟，不怎么甜。再熟些就变成黄色，红色，熟透了是紫色。这是福松岩额驸镇守辟展时对我说的。一般充作贡品的瓜都是哈密产的互相馈赠的瓜都是金塔寺产的。用作贡品的瓜只有六分熟，把瓜包装了，它在运送途中彼此以气相蒸，到了京城就有八成熟了。如果贮运的是八九成熟的瓜，就会在途中发热烂掉。我曾问哈密国王苏来满（额敏和卓的儿子）：“京城瓜农用哈密瓜籽种出的瓜，第一年形状味道没变，第二年味道就变了，只是形状还像，第三年，则形状味道都变了。是什么原因？”苏来满说：“哈密这地方气候温暖，泉水甘甜，又很少下雨，所以瓜味淳厚。内地种植味道自然要稍差，但也在于种植不得法。如果把当年的瓜籽放到第二年种，这在哈密也不会种出好瓜来，因为它得到的培育之气较少。应当用灰埋上瓜籽，放在不干不湿的空仓里，三五年后才能拿来种。放置的年头越久越好，因为它得到的培育之气充足。在灰里埋上十四五年的种子，只有在国王的园子里才有，老百姓等不了那么久，况且放那么久也容易腐烂。”他的话好像有理。不过用灰埋法，肯定有一些特殊的规定，也一定有些讲究。如果内地随意操作，也未必能达到他说的那个效果。

 

    杨勤悫公幼时

 

    翰林院编修裘超然说：杨勤悫先生年少时，经常来往于家门与乡塾之间，时常看到一个绿衣女子依在一堵墙的缺口处偷偷看他。有时偶然回避他，也一定要回过头来冲他笑一笑，以目传情。杨先生始终目不邪视。一天，绿衣女子居然拣石块打他，并说：“可惜这么漂亮的外皮，却包着一副傻骨头。”杨先生一边行礼一边回答说：“年轻女子钻洞越墙，我实在无法理解。你为什么不去找那些不傻的人呢？”那女子听完这话，圆睁双目，直楞楞地说：“你如此狡猾，怎么能从你这儿索命呢？只好等来生了。”说完之后，忽然变为散发长舌的鬼怪，转眼不见了。从此以后，再也没露面。由此可见，只要一个人立心端正，虽遇冤鬼，拿他也毫无办法。也可以看出，像杨公这样一代有名的大臣，在幼年时就能这样树立自己的品格了。

 

    人鬼互不相犯

 

    河间人王仲颖先生（安溪李文贞公为他改字为仲退。但他原来的字通行已久，没有人称呼他改过的字）名叫之锐，是李文贞公的门下高足。他对经书造诣很深，而且行为方正，完全符合古代君子的标准。在康熙十四、十五年间，我随姚安公在京城，那时他还任国子监助教。没能见他一面，至今我仍怅然若失。传说他在夜里偶然到屋后空院里，拔他种的萝卜来下酒，恍惚中好像看见一个人影，以为是小偷，却倏然不见了。他知道是鬼魅，于是便根据幽明异路的道理，严厉责备鬼。在一丛竹子间有人回答说：“先生精通《易经》，一阴一阳，就是天道。人白天活动，鬼晚上活动，这就是幽与明的区别。人住在没有鬼的地方，鬼住在没有人的地方，这就是异路。所以天地之间，无处无人，无处无鬼。只要互不影响，就不妨相安并存。假如鬼在白天进了先生的家，你责备是有道理的。如今已是深更半夜，这儿又是人迹难到之处。先生在鬼活动的时间里出来。进入鬼住的地方，既不拿着灯烛，又不出声，以致猝不及防地突然相遇，这是先生冒犯了鬼，而不是鬼冒犯了先生。我敬而避开已经够了，先生为什么这样严厉地责备我呢？”王仲颖笑道：“你说得有理，就算了吧。”便拔了萝卜回来。后来他和门生说起这事，门生说：“鬼既然能说话，先生又不害怕，为什么不打听一下对方的姓名，稍微对他语气温和些，问问关于地府的说法是真是假，这也是了解事物，丰富学问的一种途径嘛。”王仲颖说：“如果这样做，则又是人与鬼相亲热了？还说什么幽明异路呢？”

 

    仙灵经过

 

    郑慎人说他曾和几个朋友到福建仙游的九鲤湖，住在仙游县的一个山民家。夜里凉睡不着，在月下散步。忽然一阵清风穿林而过，树叶哗哗作响，宿鸟惊飞，闻到有花香，沁人心脾。来到林子后面，沿溪水走去，水鸟也吱喳地乱叫，好像看到了什么。但仔细看有什么异常，心里明白是有仙怪来往。第二天到林子里，只见微雨新晴，绿苔如茵，上面布满了小脚绣鞋印，还有光脚的脚印，但都不到三寸长。溪边泥地上也有鞋印。数了一下约有二十多人。大家指点徘徊，相互惊叹奇异，不知这是什么神女。郑慎人有四句诗记叙这件事，但已记不起来了。

 

    骑蝶仙女

 

    郑慎人又说：有一天，庭院里百花盛开，忽然听到家里的丫环仆妇们惊叫起来。推开窗户一开，只见她们都用手指着桂树顶端。原来是一只蝴蝶，有巴掌那么大，背上坐着一个穿红衫的女子，大如拇指，在那里翩翩起舞。不一会儿，就飞过墙去，邻居家的儿女又惊叫起来。这不知是何种妖怪，大概就是所谓的花月之妖吧。我们谈论这件事时，正在刘景南家。景南说：“怎可知道这不就是闺房中女孩子们玩的游戏呢？用蓪草扎成一个小人，把它绑在蝴蝶背上，然后把蝴蝶放掉而已。”这也算是一种说法。但郑慎人说：“确实见到那小人在蝴蝶背上，做出驾驭的样子，而且前俯后仰，左顾右盼，活灵活现，根本不像是辈菰男∪恕！闭庥植恢谰烤故窃趺椿厥铝恕

 

    泥神惩奸

 

    舅父安介然先生说：早先，他曾随高阳刘伯丝先生到瑞州做官，有一天，听说城西土地庙里，有一个泥塑鬼像忽然倒了，另有一个衣着面貌与泥鬼相同的青面赤发鬼，被压在泥像下面。众人赶到这里，仔细一看，被压在下面的青面赤发鬼，竟是本村一个青年装扮的，已经被砸断脊椎死去了。众人惊骇异常，不知是何缘故。没多久，一位知道内情的人透露说：“那个青年的邻居家有位少妇，生得十分美貌，他曾挑逗人家，被骂了一顿。这天，少妇回娘家，青年估量她夜里回来时，一定会路过土地庙，又见土地庙离住户较远，就装成恶鬼藏在泥像后面，准备等少妇来时，突然扑上去，乘她惊恐昏倒之际，实现自己的企图。没想到被神明惩治了。”这位青年的内弟事前知道这个阴谋，开始不敢说出来，等事情平定以后，才渐渐吐出了真情。介然先生又说：一个狂徒和一个荡妇在河间文庙前碰上了，二人相互调情，毫无顾忌。忽然，他们被飞来的瓦块打得头破血流，可始终不知那瓦块来自何方。圣人的道德与天地等同，哪像佛道二教，必须借助于灵异的显现才能使人相信，必须有神灵护法，才能显出尊严啊！然而鬼神惩恶扶弱，还是理所当然的。如果一定要把朱锦考中会元，说成是因为前生修了文庙的缘故，那么把圣人也看得太渺小了；但是，如果一定要说高墙之内的文庙没有神灵护卫，恐怕又是儒生的迂腐之见了。

 

    虎陷山洞

 

    三座塔（蒙古语叫古尔板苏巴尔即汉朝和唐朝时的营州柳城县，辽国的兴中府。现在为喀刺沁右翼地。）巡检金某（裘文达公的侄女婿，偶尔忘掉了他的名字。）说：有个樵夫在山中碰见了老虎，躲进了石洞里，老虎也跟了进去，石洞一直延伸而弯弯曲曲，樵夫一点一点地往里面躲。洞渐渐地窄下去，老虎就过不去了。老虎一心要吃樵夫，便硬往里钻。樵夫危急之中，见旁边一个小洞，仅能容身，便像蛇似的爬了进去。不料爬了几步，忽然看见了光亮，竟然出了洞口。他拼命弄来几块大石头，塞住了老虎的退路，在两头堆积柴草焚烧。老虎被薰得吼声震动山谷，不到一顿饭工夫便死了。这事可以叫那些应当止步却不止步的人引以为戒。

 

    太湖石

 

    金某又说：巡检办公楼中有一块太湖石，高过屋檐。石上坑坑洼洼，色彩斑驳陆离。有一个个的洞眼，望去有飞动的气势，据说是辽金时代留下来的旧物。史书上记载金国人曾拆毁北宋徽宗在汴京造的艮岳上的奇异石头，运往北方。这块石头难道就是当时所说的“卿云万态奇峰”么？然而金代以大定府为北京，就是现在的大宁城。三座塔在辽代为兴中府，金代降为州，不应该把这石头放在一个州的衙门。这又让人不明白了。又传说京城兔儿山的山石，都来自于艮岳，我幼时还见过。我在虎坊桥的住宅原是威信公的故宅。大厅东侧有一块石头高七八尺，说是雍正年间建造这座住宅时皇上所赐，也是从兔儿山运来的。南城所有的太湖石，都比不上这一块大。我又号“孤石老人”，就是根据这块石头取的。

 

    藤花与青桐

 

    京城最古老的花木，要属给孤寺吕家的藤花，其次就是我家的梧桐，它们都已经生存数百年了。这棵梧桐，直径有一尺五寸。它清秀挺拔，枝叶茂盛，高耸于庭院之中，每到夏季，院内一片绿色。可惜的是，树干被虫子蛀了一个洞，雨水长年积于内，久而久之，树干腐烂连及树根，终于枯死。吕家那所宅院，后来卖给了太守高兆煌，高太守又转卖给主事程振甲。如今，那株藤花还在，支撑藤箩的架子是用栋梁之材搭成，十分结实。藤箩枝叶形成的树荫覆盖着厅前的院子。藤花盛开时，犹如紫云垂地，香气袭人。慕堂举人在世的时候，（慕堂名云龙，庚午举人，朱石君的妹婿。与我一起就学于董文恪公。）有时宴请客人，有时朋友借这个地方宴请客人，饮酒赋诗，简直没有空过一个晚上。光阴荏苒，转眼四十余年过去，旧地重游，已非旧主，我不禁像魏晋时的向秀怀念老朋友嵇康一样，伤感不已。倪穟畴老先生曾为藤花题了副对联：“一庭芳草围新绿，十亩藤花落古香。”书法之精妙，笔势就像渴极的马奔向泉水和发怒的狮子越过山石的样子，气势袭人。如今，不知这副对联落于何处了。

 

    狐爱书

 

    陈句山前辈搬家，搬运家具器用时，先将十多箱书运到新房的院里。树后好像有人小声说：“三十多年，这儿没有见过这东西了。”寻声去看，却什么也没有。有人说这肯定是狐狸，陈句山掉过头去说：“能说出这种话来，是狐狸也是不错的狐狸。”

 

    木偶成精

 

    我已去世的祖父（曾任光禄寺官）康熙年间在崔庄开了一家典当铺，管事的是沈玉伯。曾经有个演木偶戏的，拿了两箱木偶来当。那些木偶都有一尺多高，制作得很精巧。当期过了，那人也不来赎回，又没有人可以转卖，于是便成了无用之物，长时期放在一间废弃的房屋中。一天晚上，月光明亮，玉伯见木偶在院子里跳舞，好像是在演戏。仔细一听，它们还发出“咿咿嘤嘤”的声音，好像在唱曲。玉伯历来胆子大，大声一喝，那些木偶一下子就散开消失了。第二天，点火将那些木偶全部烧掉，也没发生什么怪事。大约物体年深月久就会成精怪，如果烧掉它，则它的精气消散，不再能聚合成形。有的妖精还附在某些物体上，也能作怪。只要烧掉那东西，则妖怪便失去了依凭，也就不能再显灵了。世界上事物的道理固然就是这样的。

 

    吏役忘恩负义

 

    献县有一个县令，对手下官吏、衙役有恩。他死后家属还在衙中，可那些官吏、衙役竟没有一个来吊问的。县令夫人硬叫来几个人，也都横眉竖目，不再是原来的样子。夫人又恨又气，在棺材前痛哭。哭累了闭眼休息，恍惚中见丈夫对她说：“这些人没有良心是他们的本性。我期望他们感恩已是大错，你责备他们负恩，不又大错了么？”夫人猛然醒悟，于是不再怨恨。