2013-3-29马铃薯酸菜羹

●马铃薯酸菜羹

今天的最后介绍一个马铃薯酸菜羹给大家，非常好吃！

材料：马铃薯，酸菜。芹菜

佐料：黄酱，盐，香油，或一点花椒油。

作法：

1：马铃薯去皮，切一厘米见方，少加点盐先用开水煮。

2：把芹菜剁成小于半厘米的丁、酸菜剁成三、四毫米的小丁:。

3：:等马铃薯煮熟烂发粘的时候把酸菜沫和芹菜沫一齐加进去，再加盐、黄豆酱(甜面酱)、香油几滴。再煮一两分钟，就出锅。

4;水多少自己调理，马铃薯多一点， 酸菜少一点。 如果给孩子吃可以加点牛奶试试。这个菜开胃健脾，对身体非常好！希望你们喜欢！

这个用来配合米饭或面条，如果稀一点，就当汤喝，很好吃！